Carta
Per picar
Patates del Taller
6,00€
amb formatge, pebrot i xili
Guacamole amb nachos
7,00€
Xips d'albergínies
4,75€
Bruschetta del taller
5,50€
amb foie i carpaccio de vedella
Croquetes veganes de bolets
6,75€
(5 unitats)
Croquetes de gorgonzola i nous
6,75€
(5 unitats)
Hummus
6,00€
amb ceba caramel·litzada i fruits secs
Provolone
6,50€
amb cansalada, i pebre vermell (o amb salami picant i ceba caramel·litzada)
Provolone
6,50€
amb carbassó, pesto, albergínia i pebrot vermell
Amanides
Burrata
9,25€
Burrata, rúcula, cherries, parmesà i pesto
Quinoa vermella
8,50€
Quinoa vermella, alvocat, ou escalfat, ceba, cogombre i tomàquet
Carpaccio de carbassó
7,50€
Carpaccio de carbassó, tomàquet i parmesà
Espinacs frescos
8,00€
Espinacs, formatge de cabra, alvocat i fruits secs
Pizzes
Nº 1
9,50€
Tomàquet, alfàbrega i parmesà
Nº 2
11,90€
Tomàquet, pernil dolç i xampinyons
Nº 3
14,30€
Fontina, parmentier de patata, botifarra de Calaf i oli de romaní
Nº 4
11,90€
Tomàquet, albergínia, carbassó, pebrot i pesto vermell
Nº 5
13,90€
Cansalada, ceba caramel·litzada mascarpone, rovell d'ou i parmesà
Nº 6
12,00€
Tomàquet, havarti, scamorza, parmesà i gorgonzola
Nº 7
13,50€
Tomàquet, salami picant, ceba caramel·litzada i olives Taggiasca
nº 8
14,50€
Tomàquet, carn de vedella, ceba, cansalada i salsa barbacoa
nº 9
14,90€
Pernil ibèric, rúcula, tomàquet cherry i parmesà
nº 10
14,90€
Fontina, salsa de tòfona, rovell d'ou i parmesà
nº 11
13,50€
Tomàquet, ceba fresca vermella, tonyina i olives de Taggiasca
nº 12
12,50€
Calzone: Tomàquet, ricotta, i pernill dolç (o salami o verdures)
nº 13
13,00€
Tomàquet, nduja (sobrassada picant), provolone i farigola
nº 14
13,90€
Tomàquet, xampinyos, carxofes, pernil dolç i olives de Taggiasca
nº 15
13,50€
Cherries, espinacs frescos, formatge de cabra i pesto vermell
nº 16
14,90€
Tomàquet, burrata, pesto i tomàquet sec
nº 17
14,90€
Scamorza, botifarra de Calaf, ceps i farigola fresca
nº 18
12,00€
Pizza vegana: Tomàquet, ceba caramel·litzada, xampinyons, rúcula i tomàquet sec (*sense mozzarella)
nº 19
15,50€
Mascarpone, salmó fumat i tàperes
nº 20
13,50€
Pizza especial
No pizzes
Rigatoni
12,00€
amb salsa de parmesà i tòfona
Tagliatelle
11,00€
bolognesa
Carpaccio de vedella
13,50€
amb encenalls de parmesà, rúcula i vinagreta de tòfona
Pasta especial
10,00€
Semproniana burguer
11,00€
180gr carn de vedella, cansalada, ceba vermella, tomàquet, mozzarella, havarti i cogombret
Juliana burguer
11,00€
180gr carn de vedella, ceba caramel·litzada, formatge de cabra, melmelada de tomàquet, cogombret i mozzarella
Santa burguer
15,00€
180gr carn de vedella, tomàquet, burrata, pesto, pernil ibèric i rúcula
Postres artesans
Gelat
3,75€
d'avellana / vainilla / xocolata
Sorbet de mango
3,75€
Tiramisú
4,75€
Brownie
5,75€
amb gelat vainilla
Pastís de formatge
4,75€
Postre especial
4,75€
Cerveses
Estrella Galicia
2,20€
Estrella Galicia 0,0
2,00€
Alhambra reserva 1925
2,50€
1906 Red Vintage
2,50€
Cerveses artesanes
Bernard Pils barril
2,60€
Dougal's Raquera pilsner
2,70€
Dougal's Tres Mares amber ale
2,70€
Barcino Drewer's
3,00€
Pirata Suria Pale ale
3,00€
Pirata Viakrucis American IPA
3,30€
Pirata Deep Inside Porter
3,30€
Balate nil
3,75€
Balate islay
3,75€
Balate Maresme llauna
2,90€
Vins blancs
Copa/Ampolla
Clos del Pinell
2,50€ / 9,50€
(Terra alta)
Gilda verdejo
3,00€ / 12,00€
(Rueda)
Vins Rosats
Copa/Ampolla
Clos del Pinell
2,70€ / 9,50€
(Terra alta)
Lambrusco
- / 9,50€
Vins Negres
Copa/Ampolla
Synera
2,70€ / 9,50€
(Catalunya)
Cataregia Reserva
3,25€ / 12,00€
(Terra Alta)
El Pispa
- / 17,00€
(Montsant)
Feudo arancio
- / 16,00€
(Nero d'aviola, Sicilia)
San marco
- / 13,00€
(Negroamaro, Salento)