Totes les nostres pizzas tenen una doble fermentació de 48 hores, mozarella fresca Flior di latte pugliese, alfàbrega i parmesà rallat.
amb formatge, pebrot escalivat i chili
Guacamole amb nachos
5,50€
Chips d'albergínies
3,90€
Bruschetta del taller
4,50€
amb foie i carpaccio de vedella
Croquetes veganes de bolets
6,00€
Burrata, ruca, tomàquet cherry, parmesà i pesto
Quinoa vermella, alvocat, ou escalfat, ceba, cogombre i tomàquet
Espinacs frescos, maduixes, formatge de cabra i fruita seca
Carpaccio de carbassó
6,75€
Carpaccio de carbassó, tomàquet, parmesà i vinagreta de llimona
Tomàquet, mozarella, alfàbrega i parmesà
Tomàquet, mozarella, pernill dolç i xampinyons
Mozzarella, fontina, parmentier de patata, botifarra de Calaf, oli de romaní i parmesà
Tomàquet, mozarella, albergínia, carbassó, pebrot i pesto vermell
Mozarella, cansalada, ceba caramel·litzada mascarpone, ou i parmesà
Tomàquet, havarti, scamorza, parmesà i gorgonzola
Tomàquet, mozarella, salami picant, ceba caramel·litzada i oliva negra
Mozarella, tomaquets rostits, pesto, pecorino, bleda vermella i farigola fresca
Mozarella, pernill ibèric, ruca, tomàquet cherry i parmesà
Mozarella, fontina, tòfona, ou i parmesà
Tomàquet, mozarella, ceba, tonyina i oliva negra
Calzone: Tomàquet, mozarella, ricota, salami o pernill dolç
Mozarella, scamorza, porchetta, albergínies
Mozarella, tomàquet, xampinyos, carxofes, pernil dolç i oliva negra
Mozarella, tomàquet cherry, espinacs i formatge de cabra i pesto vermell
Tomàquet, burrata, pesto y tomàquet sec i mozarella
Mozarella, scamorza, botifarra de Calaf, ceps i farigola fresca
Tomàquet, ceba caramel·litzada, xampinyons, ruca i tomàquet sec
amb salsa de parmesà i trufa
amb botifarra, xampinyons i tomàquet sec
Carpaccio de vedella
11,50€
amb encenalls de parmesà, ruca i vinagreta de tòfona
Carpaccio de porchetta
10,50€
amb vinagreta de mel i mostassa, servit amb focaccia
d'avellana / vainilla / xocolata
Estrella Galicia 0,0
2,00€
Alhambra reserva 1925
2,50€
Bernard Pils barril
2,60€
Dougal's Raquera pilsner
2,70€
Dougal's Tres Mares amber ale
2,70€
Pirata Suria Pale ale
3,00€
Pirata Viakrucis American IPA
3,30€
Pirata Deep Inside Porter
3,30€
Balate Maresme llauna
2,90€
Clos del Pinell
2,50€ / 9,50€
Gilda verdejo
3,00€ / 12,00€
Clos del Pinell
2,70€ / 9,50€
Cataregia Reserva
3,25€ / 12,00€