Carta
143
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-143,theme-bridge,bridge-core-2.3.5,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,paspartu_enabled,paspartu_on_top_fixed,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,columns-4,qode-theme-ver-22.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,wpb-js-composer js-comp-ver-6.2.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-159

Carta

a
Totes les nostres pizzas tenen una doble fermentació de 48 hores, mozarella fresca Flior di latte pugliese, alfàbrega i parmesà rallat.

Per picar

Patates del Taller
4,90€
amb formatge, pebrot escalivat i chili
Guacamole amb nachos
5,50€
Chips d'albergínies
3,90€
Bruschetta del taller
4,50€
amb foie i carpaccio de vedella
Croquetes veganes de bolets
6,00€
(5 unitats)
Hummus
5,00€
amb focaccia

Amanides

Burrata
8,75€
Burrata, ruca, tomàquet cherry, parmesà i pesto
Quinoa vermella
7,50€
Quinoa vermella, alvocat, ou escalfat, ceba, cogombre i tomàquet
Espinacs frescos
6,50€
Espinacs frescos, maduixes, formatge de cabra i fruita seca
Amanida verda
5,50€
Carpaccio de carbassó
6,75€
Carpaccio de carbassó, tomàquet, parmesà i vinagreta de llimona

Pizzes

Nº 1
8,00€
Tomàquet, mozarella, alfàbrega i parmesà
Nº 2
9,75€
Tomàquet, mozarella, pernill dolç i xampinyons
Nº 3
13,00€
Mozzarella, fontina, parmentier de patata, botifarra de Calaf, oli de romaní i parmesà
Nº 4
9,75€
Tomàquet, mozarella, albergínia, carbassó, pebrot i pesto vermell
Nº 5
12,50€
Mozarella, cansalada, ceba caramel·litzada mascarpone, ou i parmesà
Nº 6
10,00€
Tomàquet, havarti, scamorza, parmesà i gorgonzola
Nº 7
11,50€
Tomàquet, mozarella, salami picant, ceba caramel·litzada i oliva negra
nº 8
10,50€
Mozarella, tomaquets rostits, pesto, pecorino, bleda vermella i farigola fresca
nº 9
14,50€
Mozarella, pernill ibèric, ruca, tomàquet cherry i parmesà
nº 10
14,50€
Mozarella, fontina, tòfona, ou i parmesà
nº 11
12,50€
Tomàquet, mozarella, ceba, tonyina i oliva negra
nº 12
11,50€
Calzone: Tomàquet, mozarella, ricota, salami o pernill dolç
nº 13
13,50€
Mozarella, scamorza, porchetta, albergínies
nº 14
13,00€
Mozarella, tomàquet, xampinyos, carxofes, pernil dolç i oliva negra
nº 15
12,00€
Mozarella, tomàquet cherry, espinacs i formatge de cabra i pesto vermell
nº 16
13,50€
Tomàquet, burrata, pesto y tomàquet sec i mozarella
nº 17
14,50€
Mozarella, scamorza, botifarra de Calaf, ceps i farigola fresca
Pizza vegana
11,50€
Tomàquet, ceba caramel·litzada, xampinyons, ruca i tomàquet sec

No pizzes

Rigatoni
12,00€
amb salsa de parmesà i trufa
Tagliatelle
10,00€
amb botifarra, xampinyons i tomàquet sec
Carpaccio de vedella
11,50€
amb encenalls de parmesà, ruca i vinagreta de tòfona
Carpaccio de porchetta
10,50€
amb vinagreta de mel i mostassa, servit amb focaccia

Postres artesans

Gelat
3,50€
d'avellana / vainilla / xocolata
Sorbet de mango
3,50€
Tiramisú
4,50€
Brownie
5,25€
amb gelat vainilla
Panacota
4,50€
Lemon pie
5,00€

Cerveses

Estrella Galicia
2,20€
Estrella Galicia 0,0
2,00€
Alhambra reserva 1925
2,50€
1906 Red Vintage
2,50€

Cerveses artesanes

Bernard Pils barril
2,60€
Dougal's Raquera pilsner
2,70€
Dougal's Tres Mares amber ale
2,70€
Barcino Drewer's
3,00€
Pirata Suria Pale ale
3,00€
Pirata Viakrucis American IPA
3,30€
Pirata Deep Inside Porter
3,30€
Balate nil
3,75€
Balate islay
3,75€
Balate Maresme llauna
2,90€

Vins blancs

Copa/Ampolla
Clos del Pinell
2,50€ / 9,50€
(Terra alta)
Gilda verdejo
3,00€ / 12,00€
(Rueda)

Vins Rosats

Copa/Ampolla
Clos del Pinell
2,70€ / 9,50€
(Terra alta)
Lambrusco
- / 9,50€

Vins Negres

Copa/Ampolla
Synera
2,70€ / 9,50€
(Catalunya)
Cataregia Reserva
3,25€ / 12,00€
(Terra Alta)
El Pispa
- / 17,00€
(Montsant)
Feudo arancio
- / 16,00€
(Nero d'aviola, Sicilia)
San marco
- / 13,00€
(Negroamaro, Salento)