Carta

page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-143,theme-bridge,bridge-core-2.3.5,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,paspartu_enabled,paspartu_on_top_fixed,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,columns-4,qode-theme-ver-22.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,wpb-js-composer js-comp-ver-6.2.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-159

Carta

Totes les nostres pizzas tenen una doble fermentació de 48 hores, mozarella fresca Flior di latte pugliese, alfàbrega i parmesà rallat.

Per picar

Patates del Taller

4,90€

amb formatge, pebrot escalivat i chili

Guacamole amb nachos

5,50€

Chips d'albergínies

3,90€

Bruschetta del taller

4,50€

amb foie i carpaccio de vedella

Croquetes veganes de bolets

6,00€

(5 unitats)

Hummus

5,00€

amb focaccia

Amanides

Burrata

8,75€

Burrata, ruca, tomàquet cherry, parmesà i pesto

Quinoa vermella

7,50€

Quinoa vermella, alvocat, ou escalfat, ceba, cogombre i tomàquet

Espinacs frescos

6,50€

Espinacs frescos, maduixes, formatge de cabra i fruita seca

Amanida verda

5,50€

Carpaccio de carbassó

6,75€

Carpaccio de carbassó, tomàquet, parmesà i vinagreta de llimona

Pizzes

Nº 1

8,00€

Tomàquet, mozarella, alfàbrega i parmesà

Nº 2

9,75€

Tomàquet, mozarella, pernill dolç i xampinyons

Nº 3

13,00€

Mozzarella, fontina, parmentier de patata, botifarra de Calaf, oli de romaní i parmesà

Nº 4

9,75€

Tomàquet, mozarella, albergínia, carbassó, pebrot i pesto vermell

Nº 5

12,50€

Mozarella, cansalada, ceba caramel·litzada mascarpone, ou i parmesà

Nº 6

10,00€

Tomàquet, havarti, scamorza, parmesà i gorgonzola

Nº 7

11,50€

Tomàquet, mozarella, salami picant, ceba caramel·litzada i oliva negra

nº 8

10,50€

Mozarella, tomaquets rostits, pesto, pecorino, bleda vermella i farigola fresca

nº 9

14,50€

Mozarella, pernill ibèric, ruca, tomàquet cherry i parmesà

nº 10

14,50€

Mozarella, fontina, tòfona, ou i parmesà

nº 11

12,50€

Tomàquet, mozarella, ceba, tonyina i oliva negra

nº 12

11,50€

Calzone: Tomàquet, mozarella, ricota, salami o pernill dolç

nº 13

13,50€

Mozarella, scamorza, porchetta, albergínies

nº 14

13,00€

Mozarella, tomàquet, xampinyos, carxofes, pernil dolç i oliva negra

nº 15

12,00€

Mozarella, tomàquet cherry, espinacs i formatge de cabra i pesto vermell

nº 16

13,50€

Tomàquet, burrata, pesto y tomàquet sec i mozarella

nº 17

14,50€

Mozarella, scamorza, botifarra de Calaf, ceps i farigola fresca

Pizza vegana

11,50€

Tomàquet, ceba caramel·litzada, xampinyons, ruca i tomàquet sec

No pizzes

Rigatoni

12,00€

amb salsa de parmesà i trufa

Tagliatelle

10,00€

amb botifarra, xampinyons i tomàquet sec

Carpaccio de vedella

11,50€

amb encenalls de parmesà, ruca i vinagreta de tòfona

Carpaccio de porchetta

10,50€

amb vinagreta de mel i mostassa, servit amb focaccia

Postres artesans

Gelat

3,50€

d'avellana / vainilla / xocolata

Sorbet de mango

3,50€

Tiramisú

4,50€

Brownie

5,25€

amb gelat vainilla

Panacota

4,50€

Lemon pie

5,00€

Cerveses

Estrella Galicia

2,20€

Estrella Galicia 0,0

2,00€

Alhambra reserva 1925

2,50€

1906 Red Vintage

2,50€

Cerveses artesanes

Bernard Pils barril

2,60€

Dougal's Raquera pilsner

2,70€

Dougal's Tres Mares amber ale

2,70€

Barcino Drewer's

3,00€

Pirata Suria Pale ale

3,00€

Pirata Viakrucis American IPA

3,30€

Pirata Deep Inside Porter

3,30€

Balate nil

3,75€

Balate islay

3,75€

Balate Maresme llauna

2,90€

Vins blancs

Copa/Ampolla

Clos del Pinell

2,50€ / 9,50€

(Terra alta)

Gilda verdejo

3,00€ / 12,00€

(Rueda)

Vins Rosats

Copa/Ampolla

Clos del Pinell

2,70€ / 9,50€

(Terra alta)

Lambrusco

- / 9,50€

Vins Negres

Copa/Ampolla

Synera

2,70€ / 9,50€

(Catalunya)

Cataregia Reserva

3,25€ / 12,00€

(Terra Alta)

El Pispa

- / 17,00€

(Montsant)

Feudo arancio

- / 16,00€

(Nero d'aviola, Sicilia)

San marco

- / 13,00€

(Negroamaro, Salento)